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Restaurant:

Jetzt Tisch reservieren: ✆ +49 (0) 2625 44 71 oder +49 (0) 1712814713, für Feierlichkeiten hier mehr erfahren

Liebe Gäste,

am 09.05.21 ist Muttertag, entdecken Sie hier unsere Boxen rechtzeitig für den Muttertag!

Boxen zum Muttertag
Für 2 Personen
 
Vorspeisenbox Fisch
Rauchlachs und hausgebeizter Lachs, Spargel-Gurken-Salat und Lachspralinen
19,50 €
 
Vorspeisenbox Spargel
Spargelröllchen, Schwetzinger Spargelsalat, Spargelterrine mit Pute und Holsteiner Schinken
19,50 €

Hauptgangbox Kalb
Involtini vom Kalb mit Risotto von der Kartoffel und Spargelragout
49,- €
 
Hauptgangbox Reh
Sous Vide gegarte Scheiben vom Maifeldreh mit Rhabarber-Pfeffer-Jus, dazu Kartoffel Maultasche und gebratener Spargel
55,- €
 
Hauptgangbox Fisch
Sous vide gegarte Schnitte vom Peterfisch mit Bärlauch-Kartoffel-Stampf und Stangenspargel in Butter
49,- €
 
Dessertbox
Blumentöpfchen mit Erdbeer-Mascarpone-Mousse, Karamellcrumble und einer Marzipanrose
19,- €
 

Ihr Arosa Team



Wir halten uns an die Hygiene-Verordnung. Bringen Sie Ihren Mundschutz mit!
 
Vielen Dank

Sie brauchen Unterstützung in Ihrem Alltag? Nutzen Sie unseren mobilen Bringdienst. Wir liefern unsere täglich frisch zubereitete Mahlzeit bis vor die Tür.
 
Schauen Sie sich dazu unseren wöchentlichen ➥ ABO Plan an und wählen aus oder nutzen Sie unseren Abholservice.


Unsere Abholkarte 
 
 
Bunter Sommersalat mit Hausdressing/ Joghurt Dressing, 
mit gratiniertem Ziegenkäse und Früchten......12,50 €
mit gebratenen Hummerkrabben und Brotcroutons......14,50 €
Spargelrahmsüppchen mit seiner Einlage und Brotcroutons......6,50 €
 
Tom kha kai - Rahmsüppchen mit gebratener Hummerkrabbe......7,50 €
 
Rumpsteak „surf and turf“ mit Rotgarnele, Kartoffelstampf und Blattspinat......26,50 €
   
Schweinelendchen „Pustza“ an Paprika- Pfeffer- Rahmsauce, Kroketten, Gemüse......17,50 €
 
Hausgemachte Spareribs in BBQ-  Sauce, Pommes frites und Cole – Slaw  Salat......14,50 €
 
Schweinerückensteak mit Bier- Zwiebel- Speck- Fülle, Kroketten und Salat......20,50 €
 
Schnitzel vom Schwein an Champignonrahmsauce mit Pommes frites und Salat......17,50 €
     
Burger mit hausgemachtem Bun, gebratener Putenbrust, frischem Salat,
geraspelte Möhre und Gurke, dazu Currydip und Pommes - frites......12,50 €                      
 
 
Burger vom Grill mit hausgebackenem Bun, dazu gebackene Zwiebeln, Tomaten- und
Gurkenscheiben mit Burgersauce und Pommes frites (auch in vegetarisch)......13,50 €
 
Eine Portion Spargel, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise   
mit Kalbsschnitzel......28,50 €  
mit rohem oder gekochtem Schinken......21,50 €
mit gebratener Schnitte vom Adlerfisch......26,50 €             
Drei gebratene Rotgarnelen auf Spargel- Risotto, geschwenkten Tomätchen,
Parmesanspänen......17,50 €
 
Geschwenkte Spargelmaultaschen in Basilikum- Tomatenbutter mit Spargelspitzen
in Parmesanrahm und geschmorten Tomätchen......15,50 €
 
Lemon – Cheesecake auf Erdbeer – Rhabarberkompott......7,50 €
 



                                                                                                                                      

Öffnungszeiten zum Abholen
12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
17.45  Uhr bis 20.00 Uhr
Bestellung unter 02625/4471

 

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Hotel:


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